Công thức lám bánh trung thu rau câu ngon mà đẹp

Bánh trung thu đối với nhiều người là một tuổi thơ gắn bó, với những ai thích bánh trung thu bạn không nên mua mà hãy tự làm với những nguyên liệu dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ thích những chiếc bánh trung thu ngon mà bổ.

Cách làm bánh trung thu mời bạn xem tại đây.

cach lam banh trung thu rau cau nhan pho mai 2

Nguyên liệu

Kem sữa phomai: 100ml

Sữa đặc : 50ml

Thạch rau câu: 1 gói

Cà phê đen: 500ml

Thạch rau câu: 1 gói

Đường: 50g

Khuôn bánh

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Sữa tươi, kem phomai, bôt rau câu cho vào nồi đun nóng, nhớ khuấy liên tục khoảng 20-25 phút. Bạn cho hỗn hợp vào khuôn nhỏ để làm nhân, khi nguội lại bạn cho vào ngăn mát để hỗn hợp đông lại.

Bước 2: Làm vỏ bánh, bạn cho cà phê, bột rau câu đun sôi, cho đường vào khuấy thêm khoảng 10-15 phút. Khi rau câu và đường tan hết bạn cho vào một lớp khuôn làm bánh khoảng 1/3 khuôn.

Bước 3: Khi phần rau câu đã đông lấy nhân ra đặt vào khuôn và đổ một lớp rau câu đang giữ ấm, đổ cho ngập hết đầy khuôn. Để nguội cho vào ngăn mát cho cho phần rau câu đông đặc lại như ý muốn của bạn.

Với những hướng dẫn làm bánh trung thu bạn đã vừa hoàn thành xong cách làm trên rồi, chúc các bạn ngon miệng và có những chiếc bánh đẹp như ý muốn của mình, mời các bạn cùng ăn ngay.

699 Tổng số lượt xem 1 Lượt xem trong ngày

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)