Nghệ thuật khắc rau quả ấn tượng, độc đáo

Rau khắc có nguồn gốc từ Nhật Bản, tiếp đến là ở Thái Lan. Ở Nhật nó được gọi là “Mukimono”. Theo ghi chép trong cuốn sách “garnishes Nhật Bản, nghệ thuật cổ xưa của Mukimono” tác giả viết nguồn gốc của rau khắc từ thời cổ đại, khi thức ăn được phục vụ đựng chung trong một đĩa. Các đĩa cứng được phủ bằng lá, đầu bếp nghệ thuật gấp và cắt lá sao cho món ăn trở nên hấp dẫn. Mukimono  trở nên nổi tiếng cho đến thế kỷ thứ mười sáu. Dưới đây là một số tác phẩm điêu khắc thực vật rất sáng tạo từ các nghệ sĩ khác nhau.Chúc các bạn một ngày làm việc vui vẻ cùng TAPCHI247