Ngon từ cái nhìn đầu tiên – đó là yêu cầu khắt khe của các đầu bếp nổi tiếng cho món ăn của mình – rồi mới đến mùi và vị của món ăn đó. Chỉ làm việc qua đôi mắt và ống kính, các nhiếp ảnh gia chụp ảnh thực phẩm còn cần nhiều hơn thế. Bạn cần làm người xem phải nuốt nước miếng và cảm nhận được mùi vị khi xem tác phẩm của mình. Và để làm được điều đó, bạn cần nắm vững và tuân thủ những nguyên tắc chụp ảnh thực phẩm cơ bản sau đây.
NGUYÊN TẮC SỐ 1 KHI CHỤP ẢNH THỰC PHẨM LÀ SỰ TƯƠI MÁT
Một trong những điều quan trọng nhất để có cảm giác đồ ăn ngon miệng là nó cần được giữ tươi do đó khi chụp ảnh thực phẩm người nhiếp ảnh cần phải lưu ý. Những giọt nước trên quả táo có thể là do nhiếp ảnh gia, nhưng quan trọng đây là những quả táo vừa hái. Lớp sương mờ hay những giọt nước sau khi rửa phản chiếu ánh sáng làm cho chúng ta có cảm giác chúng đã sẵn sàng để ăn ngay.
- Xu hướng phối màu nội thất hiện đại
- Cách chọn nội thất cho không gian hiện đại
- Những gam màu ấm áp cho mùa thu ấm áp(Mở trong cửa số mới)(Mở trong cửa số mới)(Mở trong cửa số mới)
Nguồn sáng chính cho bức ảnh này đến từ bên trái và bóng tối nó tạo ra giúp thể hiện hình dạng của trái cây. Ánh sáng từ bên này cũng giúp tạo ra cảm giác mặt trời thấp, từ đó khiến ta liên tưởng đến một bàn nhỏ trong nhà kho hay cửa sổ của một cửa hàng. Và quan trọng hơn cả, ánh sáng cũng khá mềm để phần bóng không phải là vùng hoàn toàn đen.
NGUYÊN TẮC SỐ 2 KHI CHỤP ẢNH THỰC PHẨM LÀ SỰ MỜI GỌI
Khi trời bắt đầu sang thu và nhiệt độ bắt đầu giảm xuống, chúng ta thuờng đánh giá cao những thực phẩm truyền thống như một bát súp ấm. Trong suốt mùa hè, chúng ta có thể sẵn sàng thử món salad ánh sáng. Nhưng trong mùa thu, chúng ta lại mong đợi các sản phẩm sau thu hoạch và thực phẩm tạo cảm giác ấm áp. Trong hình dưới, màu vàng cam của súp và đỏ tím của chiếc đã được nhấn mạnh và đó cũng là những tông màu ưa thích của mùa thu.
Bên cạnh đó, bề mặt và độ dày của súp tạo ra cảm giác chân tình và việc đặt một muỗng bên cạnh với tay cầm hướng về phía người xem như là một mời gọi họ ăn ngay.
Do đó, mời gọi là nguyên tắc thứ 2 khi chụp ảnh thực phẩm mà TẠP CHÍ 247 muốn lưu ý bạn
NGUYÊN TẮC SỐ 3 KHI CHỤP ẢNH THỰC PHẨM LÀ SỰ HOÀN HẢO
Trong khi chúng ta có thể hạnh phúc khi ăn những chiếc bánh chưa hoàn thiện thì chúng không phải là mẫu vật cho việc chụp ảnh thực phẩm thành công. Những chiếc bánh gừng ở dưới thì hoàn hảo và được trang trí đẹp mắt, cho thấy rằng chúng có thể được sử dụng như đồ trang trí Giáng sinh. Tương tự, những bông tuyết xung quanh gợi ý về thời điểm những chiếc bánh hữu ích còn nền gỗ thô tạo cảm giác duyên dáng mộc mạc và cổ xưa.
NGUYÊN TẮC SỐ 4 KHI CHỤP ẢNH THỰC PHẨM LÀ SỰ ẤM ÁP
Đồ uống ấm áp cũng là một chủ đề thú vị trong chụp ảnh thực phẩm đời thường.
Đôi tay ôm cốc và tay áo len dài tạo cho ta ấn tượng về thưởng thức đồ uống ấm nóng trong một ngày lạnh. Nhiếp ảnh gia đã chọn những màu sáng để tạo ra một hình ảnh tươi sáng. Những nhánh bạc hà được đặt vừa vặn trong cốc. Lát chanh rõ ràng chỉ vừa mới được thái lát và trượt vào trong chén gợi cảm giác nhẹ nhàng và thư thái giữa những ngày đông.
NGUYÊN TẮC SỐ 5 KHI CHỤP ẢNH THỰC PHẨM LÀ THÀNH PHẦN
Đôi khi bạn cần phải để cho các thành phần nói lên tiếng nói cho mình. Những hương liệu và nguyên liệu ở dưới trông đầy màu sắc và hấp dẫn hơn so với đơn thuần là bát cà ri nâu. Việc được đựng trong mỗi loại lọ và bát khác nhau cho hình ảnh hấp dẫn mộc mạc, trong khi ánh sáng mềm mại và ấm áp làm khơi dậy cảm giác đói bụng. Bạn muốn ăn bất cứ điều gì được làm từ những nguyên liệu ngay cả khi bạn không nhìn thấy món gì sẽ được tạo ra.
Trên đây là 5 nguyên tắc chụp ảnh thực phẩm bạn cần biết, hi vọng nó sẽ hữu ích cho bạn. Hãy cùng TẠP CHÍ 247 xem thêm nhiều bức ảnh đẹp trong cùng chuyên mục nhé!
TẠP CHÍ 247 | Hà Hạnh | Nguồn: designs
