Với thiết kế sáng tạo, màu sắc tinh tế trong một lớp vỏ hình dáng nghệ thuật hay khu vườn thẳng đứng xanh mướt… tạo nên kiến trúc nhà hàng phong cách Nhật Bản Tori Tori nổi tiếng thế giới.
Nằm trong top 10 nhà hàng độc đáo nhất trên thế giới, Tori Tori còn nổi tiếng bởi kiến trúc xây dựng theo phong cách Nhật Bản được đặt tại thủ đô Mexico. Với thiết kế sáng tạo, màu sắc tinh tế trong một lớp vỏ hình dáng nghệ thuật cùng không gian tầng trệt được lót bằng gỗ hay khu vườn thẳng đứng xanh mướt… tất cả tạo nên một điểm đến thú vị.
- Lối đi bộ trên không ở Canada – Glacier Skywalk.
- Đào sâu vào sản phẩm Dirt – OilSands: chúng là gì? Liệu chúng có nguy cơ an toàn van một chiều
- Tạo một văn bản vàng với chi tiết kim cương lấp lánh(Mở trong cửa số mới)(Mở trong cửa số mới)(Mở trong cửa số mới)
Tori Tori nằm trong top 10 nhà hàng độc đáo nhất trên thế giới.
Thiết kế sáng tạo, màu sắc tinh tế trong một lớp vỏ hình dáng nghệ thuật…
Là công trình hợp tác giữa Rojkind Arquitectos and Esrawe Studio, nhà hàng Tori Tori là một tổ hợp kết cấu ấn tượng cả về nội thất và ngoại thất. Tận dụng các lợi thế của khu đất, bãi đỗ xe được giữ nguyên vị trí để dành nguồn lực tài chính cho việc thay đổi diện mạo hoàn toàn cho tòa nhà với chức năng thông thường trước đó. Các chi tiết liên quan hoặc gợi nhắc tới một khu nhà ở cũ đều được loại bỏ và thay thế bằng những yếu tố liên quan đến nghệ thuật ẩm thực hoàn hảo của Tori Tori, cung cấp các khoảng không gian và điều kiện tốt nhất để các thực khách tận hưởng các món ăn.
Tận dụng các lợi thế của khu đất cũ.
Nhà hàng Tori Tori là một tổ hợp kết cấu ấn tượng cả về nội thất và ngoại thất.
Bố trí các không gian khác nhau trong nhà hàng.
Bản vẽ bố trí các không gian.
Điểm nổi bật nhất ắt hẳn là mặt tiền được xây dựng mô phỏng theo ý tưởng hình ảnh dây thường xuân đầy sức sống leo quanh tường một cách tự nhiên. Lớp vỏ này kết cấu từ hai lớp thép không rỉ, dựng khung trên máy tính và cắt tự động, vì vậy mà toàn bộ mặt tiền trông như một chiếc lồng thép với những hoa văn đan xen nhau cực kì đều đặn.
Theo Michel Rojkind: “Tại Rojkind Arquitectos, chúng tôi rất khắt khe về thử nghiệm với thiết kế kỹ thuật số cũng như việc xây dựng như thế nào cho hiệu quả nhất. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã đặc biệt tập trung vào việc làm thế nào để mô hình hình học phức tạp thành các bản vẽ rất đơn giản và dễ hiểu, đó là lợi thế từ sự phát triển công nghệ địa phương, như trường hợp ở Mexico City”. Bên cạnh đó, vào buổi tối, hệ thống đèn led màu xanh dương hắt ánh sáng ở khe giữa hai lớp thép tạo ra màu sắc huyền ảo và lung linh mang đến sự lãng mạn cho các thực khách.
Mặt tiền được xây dựng mô phỏng hình ảnh dây thường xuân leo quanh tường.
Lớp vỏ này kết cấu từ hai lớp thép không rỉ, dựng khung trên máy tính và cắt tự động.
Hệ thống đèn led màu xanh dương hắt ánh sáng ở khe giữa hai lớp thép tạo màu sắc huyền ảo.
Hình ảnh thi công lớp mặt tiền nhà hàng.
Toàn bộ mặt tiền trông như một chiếc lồng thép.
Các tấm thép sau khi cắt sẽ được hàn gắn lại với nhau.
Các Kiến trúc sư chia sẻ: “Chúng tôi đang kết hợp với bí quyết ẩm thực của nhà hàng và không gian nội thất để tạo cho thực khách một trải nghiệm hoàn toàn mới về ẩm thực“. Do đó, để tăng cường trải nghiệm này, thiết kế nhà hàng chú trọng vào sự duy trì cảm giác tự nhiên bằng việc sử dụng chất liệu gỗ cho phần bên trong. Vì thế, toàn bộ kết cấu uyển chuyển, gần gũi và nhẹ nhàng với thảm thực vật, thép nghệ thuật và gỗ ấm áp, chất liệu truyền thống trong phong cách Nhật.
Lối vào của nhà hàng nằm trong khuôn viên thơ mộng bởi lớp thực vật thẳng đứng. Các bức tường cây xanh bên ngoài và cả bên trong nhà hàng Tori Tori là điểm thu hút thứ 2 ngoài lớp tường nghệ thuật. Nhờ tận dụng thiết kế mở bởi tấm kính cường lực trên mái cung cấp nhiều ánh sáng tự nhiên cho các bức tường và không gian nội thất. Các mối quan hệ giữa bên trong nhà và ngoài trời là một điểm cơ bản trong kiến trúc Nhật Bản. Dựa trên phương pháp tiếp cận thiết kế truyền thống này, Rojkind Arquitectos cẩn thận thiết kế cảnh quan xung quanh để mở rộng không gian của các nhà hàng bên ngoài.
Lối vào nhà hàng với vườn cây thẳng đứng bao quanh.
Không gian thoáng mát bên ngoài.
Tấm kính cường lực trên mái cung cấp nhiều ánh sáng tự nhiên cho các bức tường và không gian nội thất.
Lớp tường thực vật thẳng đứng làm điểm nhấn độc đáo.
Nội thất gỗ, chất liệu truyền thống trong phong cách Nhật.
Các đồ nội thất dành cho các nhà hàng Tori Tori khá đặc biệt vì mọi thứ đều được lựa chọn, định hướng và thiết kế riêng biệt cho mỗi không gian khu vực khác nhau. Chúng dựa trên thiết kế truyền thống của Nhật Bản bằng cách sắp đặt cẩn thận trong mối quan hệ giữa các đối tượng khác còn lại. Có thể dễ dàng nhận thấy với mỗi phòng ăn, quầy bar, quầy coffee, sảnh… đều có mỗi loại bàn ghế tương ứng và phù hợp.
Phòng ăn lung linh bởi lớp tường thép nghệ thuật hắt ánh sáng vào buổi tối.
Không gian thoáng mát với khung cảnh thiên nhiên nhìn từ các khe của 2 lớp tường thép.
Quầy bar sang trọng
Sàn gỗ ấm áp kết hợp tone màu đen trắng trang nhã.
Những chiếc ghế đa giác kết hợp bàn tròn nhỏ xinh.
Kính được sử dụng làm vách ngăn, lan can, cầu thang…
Kính tạo sự phản chiếu ánh sáng và làm không gian rộng hơn.
Cầu thang và vách ngăn kính trong suốt hiển thị hình ảnh kết cấu mặt tiền bên ngoài.
Tori Tori được đánh giá là một trong những nhà hàng ăn theo phong cách Nhật Bản tốt nhất thủ đô Mexico. Thiết kế bắt mắt của nơi này cùng ẩm thực độc đáo của Nhật khiến Tori Tori trở thành một điểm đến hút khách nổi tiếng trên toàn thế giới.
TẠP CHÍ 247 | Ms. Gin Getsu | Nguồn: designs